Manfaat
dan khasiat Belimbing Wuluh -
Diartikel kali ini kita akan membahas tentang Manfaat dan khasiat Belimbing
Wuluh. Walau sama-sama bernama buah belimbing, namun buah yang satu ini
termasuk kategori sayuran. Kenapa sayuran karena buah belimbing yang satu ini
lebih sering dipergunakan untuk memasak dari pada dijadikan santapan sebagai
buah yang biasanya sebagai penutup makan. Jenis buah ini bernama buah belimbing
wuluh yang kaya akan vitamin C. Rasanya yang masam / asyem sekali sangat cocok
digunakan untuk sayur asam, asem-asem bandeng, bahkan pepes, atau sayur yang
lain yang membutuhkan rasa masam.
Manfaat dan khasiat Belimbing Wuluh -Namun jika kita pintar-pintar mengolah, ternyata buah belimbing wuluh ini juga bisa digunakan sebagai manisan, baik manisan berkuah ataupun manisan kering. Nah lho, rasanya kan masam sekali? memang masam namun ada cara untuk mengurangi bahkan menghilangkan sama sekali rasa masamnya.
Manfaat dan khasiat Belimbing Wuluh -Namun jika kita pintar-pintar mengolah, ternyata buah belimbing wuluh ini juga bisa digunakan sebagai manisan, baik manisan berkuah ataupun manisan kering. Nah lho, rasanya kan masam sekali? memang masam namun ada cara untuk mengurangi bahkan menghilangkan sama sekali rasa masamnya.
Caranya
adalah dengan :
- Menggosok-gosokkan buah belimbing wuluh dengan parut hingga air dari buah belimbing wuluh keluar namun jangan sampai buahnya hancur jadi usahakan buahnya tetap utuh.
- Setelah itu rendam belimbing wuluh dengan air kapur, agar tekstur buah belimbing wuluh kesat dan tidak mudah hancur, selain itu agar buah belimbing wuluh rasanya tidak terlalu masam.
Sekarang
anda sudah tahu bagaimana cara mengolah belimbing wuluh untuk dijadikan manisan
tapi rasanya tidak terlalu masam. Bukan hanya segar untuk diolah jadi sayuran,
pepes, bahkan manisan, ternyata si masam ini juga mempunyai banyak manfaat
untuk mengobati penyakit antara lain batuk, sariawan, sakit perut, gondokan,
rematik, sakit gigi berlubang, gusi berdarah, kelumpuhan, jerawat, panu, dan
masih banyak lainnya. Manfaat Belimbing Wuluh - Mulai dari bunga, buah, dan
daun belimbing wuluh sangat berkhasiat mengobati penyakit. Berikut ini adalah
masing-masing manfaat dari pohon belimbing wuluh, yaitu:
- Buah belimbing wuluh, berkhasiat untuk: - Batuk rejan - Gusi berdarah - Sakit gigi karena gigi berlubang - Jerawat - Penyakit kulit panu - Tekanan darah tinggi - Kelumpuhan - Memperbaiki fungsi pencernaan - Radang rectum
- Daun belimbing wuluh, berkhasiat untuk: - Sakit perut - Gongdokan – Rematik.
- Bunga belimbing wuluh, berkhasiat untuk: - Batuk terutama untuk bayi - Sariawan Manfaat Belimbing Wuluh - Cara pengolahan bunga belimbing wuluh untuk obat batuk adalah:
a.
Ambil bunga belimbing wuluh secukupnya,
cuci bersih.
b.
Rendam bunga belimbing wuluh dalam
gelas dengan air panas lalu beri gula batu secukupnya. Rendam hingga air
berwarna merah.
c.
Setelah itu saring air rendaman
belimbing wuluh dan minum airnya